Detailed Notes on เมนูอาหารไทย

Detailed Notes on เมนูอาหารไทย

Blog Article

ถ้าจะพูดถึงอาหารไทย ที่มาจากดินแดนเมืองใต้ของบ้านเรา ที่ไม่ว่าจะไปร้านอาหารไหนๆก็ต้องสั่งต้องยกให้ใบเหลียงผัดไข่ เมนูที่นำใบเหลียงไปผัดกับน้ำมันพืช ไข่ และปรุงรสด้วยซอส ซีอิ๊ว น้ำตาล พอผัดจนสุกก็ตักใจจานซึ่งเมนูนี้เหมาะกับการทานคู่กับข้าว ด้วยรสชาติของไข่และใบเหลียงที่มีความกลมกล่อม หรือจะทานแบบไม่มีข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน 

หากพูดถึงกระแสมาแรงในโซเชียล อาหารอินเดียถือเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมสูง เนื่องจากมีจุดเด่นที่เครื่องเทศและขั้นตอนการทำที่น่าสนใจ ใครอยากลองชิมสามารถสั่งตามได้

อาหารจานเด็ดหากินยาก เพราะจะต้องรอถึงช่วงผักหวานสามารถเก็บเกี่ยวได้ จากนั้นนำมาแกง ปรุงรส กลายเป็นเมนูเด็ดสุดพิเศษจากภาคอีสาน

เมนูอาหารอินเดียชื่อดังที่เห็นได้บ่อยผ่านโซเชียลมีเดีย วัตถุดิบหลักของเมนูนี้ทำจากแป้งกรอบก้อนกลม กินพร้อมเครื่องเคียงและน้ำราด

เมนูชุบแป้งทอดสุดคลาสสิกจากญี่ปุ่น นิยมนำเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ โดยเฉพาะกุ้งไปชุบแป้งทอดกรอบให้เหลือง นอกจากนี้นำผักไปทอด เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินผัก เพราะสามารถกินได้ง่าย

มื้อเย็นกินอะไรดีที่มีรสชาติแซ่บนัว สามารถหาซื้อได้ง่าย ประหยัดเวลาในการทำครัว แนะนำจากไอเดียอาหารอีสานจานเด็ด ดังนี้

อีกเมนูที่สุดแสนจะลงตัวคือ แซลมอนย่างเกลือ มันบด ที่จะทำให้คุณได้รับโปรตีนที่ดีที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญให้ดียิ่งขึ้นจากแซลมอน นอกจากนี้มันบดยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี มีไฟเบอร์ และไม่มีไขมันตามธรรมชาติ และเมื่อทั้งสองรวมกันจึงทำให้รู้สึกอิ่มนานยิ่งขึ้น ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นเมนูอาหารเย็นลดน้ำหนักอย่างยิ่ง

ใส่กุ้งลงไปต้มพอสุก ยกลงก่อนเสิร์ฟโรยผักชี

วิธีทำฟักทองเชื่อม สูตรทำฟักทองเชื่อม

ขั้นตอนทำน้ำจิ้ม โขลก รากผักชี กระเทียม และถั่วตัดเข้าด้วยกันให้ละเอียด ต้องตำถั่วตัดให้ละเอียด ไม่เช่นนั้นเวลาทานจะได้ออกแรงเคี้ยวถั่ว

ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด นำส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ พริกแดงจินดา กระเทียม รากผักชี น้ำตาลทราย เกลือ เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง และน้ำปลา ปั่นเข้ากันให้ละเอียด

เคล็ดลับ : ต้องใส่ผักเนื้อแข็งเรียงลำดับ ไปอ่อน เพราะผักจะสุกพร้อมกันพอดีตอนปิดไฟยกเสิร์ฟ

เมนูเด็ดที่เห็นได้ทั่วไปในไทย เนื่องจากทำง่าย กินง่าย มีรสชาติเข้มข้น อร่อย ถูกปากคนไทย กลายเป็นอาหารอินเดียยอดฮิต

เริ่มด้วยเมนูยำทูน่ารสแซ่บ สามารถทำได้ง่ายๆ จากเพียงแค่เตรียมเครื่องยำ เพิ่มวัตถุดิบหลักอย่างทูน่าลงไป เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูอาหารคลีนง่ายๆ แล้ว